现在生活中，有很多，年纪还很小的人就就有了白头发，人们对腐败发的方法，采用最多的就是长发，但是孰不知，染发剂含有很多重金属，长期使用会造成很严重的后果，比如说得上癌症等，掉发白发怎么办?多吃“碱性食物”，发量多了，白发慢慢黑回来!

　　黑芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环，促进头发的生命力，并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆。芝麻中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质均可养护头发，防止脱发和白发，使头发保持乌黑亮丽。

　　核桃仁可以补脑，桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。古书就记载核桃仁能“通经脉，黑须发”，并且现代医学证明常吃核桃对补肾养血、润肺纳气、润肠止带、强筋健骨、通润血脉、润肌乌发有很好的作用。我们每天吃4-5个核桃就可以慢慢使我们头顶的白发慢慢转黑。

　　生姜也是一种碱性食物，不仅需要多吃生姜，还可以用生姜泡水，一般我们都是用生姜驱寒，其实生姜对于长头发是很有好处的，平时可以用生姜丝和红枣一起泡水喝，洗头的时候也可以在说中放上几片生姜，坚持一段时间就可以看见头发长出新头发了，顺便还补充了头发的营养，白发的问题也会慢慢的改善。